Employe Restauration H/F - ACE Emploi

Le réseau alpin d'agences ACE EMPLOI offre à ses clients un service de proximité et une expertise de qualité pour l'ensemble de leurs besoins en intérim, recrutement CDD/CDI, placement, conseil et formation.
Nous rejoindre c'est l'opportunité de multiplier les expériences, d'acquérir de nouvelles compétences et de progresser professionnellement dans un groupe à taille humaine soucieux du bien-être et de l'évolution professionnelle de ses salariés.

Avantages :

- Compte Épargne Temps : ACE Emploi propose un compte épargne temps (CET) facultatif et valorisé à 5% vous permettant de capitaliser sur vos IFM et ICCP.

- Parrainage : Nous sommes convaincus que nos meilleurs ambassadeurs sont nos salariés ! Parrainez un ami, une connaissance et recevez d'une prime de 80EUR brut.
En tant qu'employé(e) polyvalent(e), vous jouerez un rôle central dans le fonctionnement quotidien d'un restaurant d'entreprise. Vous participerez à la gestion d'un service de 30 à 60 couverts par jour.
Vos missions :
GESTION DE LA PRODUCTION CULINAIRE : Vous êtes en charge de la réalisation des desserts (tartes, entremets, mousses, verrines, salades de fruits, crèmes desserts, pâtisseries individuelles, etc.) à l'aide de fiches recettes. Vous veillez à la qualité des préparations et des présentations, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
PRÉPARATION ET LIVRAISON : Vous préparez les commandes, assurez le chargement des desserts et effectuez leur livraison sur le site d'Annonay.
SERVICE CLIENT : Vous assurez l'accueil, le service. Vous contribuez à leur satisfaction en garantissant un service professionnel et convivial.
ENTRETIEN ET HYGIÈNE : Vous participez au maintien de la propreté de la salle, de la cuisine et des espaces de travail, dans le respect des règles d'hygiène en vigueur. Contrat : Temps plein - 35 heures par semaine.

maîtrise les aspects techniques liés à la cuisine.
Connaissance approfondies des règles HACCP.
Vous êtes capable de travailler en équipe, de faire preuve d'autonomie. Permis B OBLIGATOIRE.

• Service client
• Norme QHSE
• Autonomie
• Recettes
• HACCP
• Normes d'hygiène