Employe Polyvalent H/F - Ace Emploi 2609
- Intérim
- Ace Emploi 2609
Les missions du poste
En tant qu'employé(e) polyvalent(e), vous jouerez un rôle central dans le fonctionnement quotidien d'un restaurant d'entreprise.
Vous participerez à la gestion d'un service de 30 à 60 couverts par jour.
Vos missions :
GESTION DE LA PRODUCTION CULINAIRE :
Vous êtes en charge de la réalisation des desserts (tartes, entremets, mousses, verrines, salades de fruits, crèmes desserts, pâtisseries individuelles, etc.) à l'aide de fiches recettes.
Vous veillez à la qualité des préparations et des présentations, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
PRÉPARATION ET LIVRAISON :
Vous préparez les commandes, assurez le chargement des desserts et effectuez leur livraison sur le site d'Annonay.
SERVICE CLIENT :
Vous assurez l'accueil, le service. Vous contribuez à leur satisfaction en garantissant un service professionnel et convivial.
ENTRETIEN ET HYGIÈNE :
Vous participez au maintien de la propreté de la salle, de la cuisine et des espaces de travail, dans le respect des règles d'hygiène en vigueur.
Contrat : Temps plein - 35 heures par semaine.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon,Organiser, aménager un espace de vente,Réaliser l'étiquetage de produits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Compétences requises
- Service client
- Gestion de l'affichage des prix
- Norme QHSE
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène