Apprenti en CAP Boucher H/F - SEPR
- Alternance
- SEPR
Les missions du poste
Boucherie à taille humaine recherche un(e) apprenti(e) boucher(ère) motivé(e) pour apprendre et exercer le métier au sein d'une équipe conviviale.
Vos missions
Réaliser la découpe et la préparation des viandes .
Préparer les produits pour la vente.
Assurer le service derrière le comptoir .
Accueillir, renseigner et conseiller les clients.
Servir et préparer les commandes de viande et charcuterie .
Mettre en valeur les produits dans la vitrine.
Participer à la réception et au rangement des marchandises.
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
Maintenir le comptoir et le laboratoire propres.
Débutant(e) accepté(e) dans le cadre d'une formation en apprentissage CAP Boucher
Compétences requises
- Conseils clientèle
- Normes d'hygiène