Chargé d'Entretien et de Restauration - Collège H/F - France Travail
- CDD
- France Travail
Les missions du poste
-1 poste à pourvoir en contrat aidé - éligibilité à vérifier (bénéficiaires RSA Drôme) - A compter du 01/10/2026-Au sein de la Direction Éducation, Jeunesse et Sport, les équipes techniques des collèges contribuent chaque jour à offrir aux élèves un environnement propre, accueillant et propice à leur réussite, en assurant l'entretien des locaux et la restauration scolaire.ACTIVITES PRINCIPALES- Nettoyer, entretenir, contrôler l'état de propreté des locaux et des espaces extérieurs :- Nettoyer, entretenir et désinfecter des locaux (aspirer, balayer, laver, dépoussiérer),- Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites,- Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter,- Lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation ainsi que leurs conditions d'utilisation,- Identifier les différents matériaux et produits éco-responsables, utiliser des produits non polluants,- Vérifier l'état de propreté des locaux,- Respecter la discrétion requise dans les locaux occupés,- Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler aux professionnels compétents.- Participer aux activités de production distribution et services des repas :- Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets,- Aider à la réalisation des préparations culinaires simples dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène (en fonction du collège d'affectation),- Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable,- Maintenir et / ou remettre en température les préparations culinaires,- Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène,- Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas,- Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé,- Etre souriant et accueillant lors du contact avec le convive,- Servir les convives et veiller à leur satisfaction.- Avoir les notions des pourcentages, de dosage et de proportion,- Utiliser les bons gestes et les bonnes postures de la manutention,- Etre capable d'adopter une posture idéale pour servir les convives avec amabilité et professionnalisme,- Savoir s'adapter à tout public.Poste à 26h, temps de travail annualisé, horaires de travail du matin ou du soir (à partir de 6h ou jusqu'à 19h).
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simplesQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Administration publique généraleListe des qualités professionnelles:Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Compétences requises
- Préparation des repas
- Bonnes pratiques d'hygiène
- Techniques de finition