Commis de Cuisine - Plongeur H/F - Saint Georges-Schaeffer
- CDI
- Saint Georges-Schaeffer
Les missions du poste
Recherche commis de cuisine / Plongeur H/FDans un établissement proposant une cuisine traditionnelle et bistronomie, sous la responsabilité du chef de cuisine et du second de cuisine :Missions principales :- Participer à la préparation des ingrédients.- Assister le chef cuisinier dans la réalisation des plats.- Veiller à l'hygiène et à la propreté de la cuisine.- Respecter les normes de sécurité alimentaire.- Nettoyage de la vaisselle et du matériel.- Entretien de la cuisine et de la plonge.Vous faites preuve de rigueur, vous êtes ponctuel, professionnel et sérieux.Vous travaillez selon les horaires suivants :Lundi : 11h00-15h00 18h30 22h00Jeudi : 11h00 15h00 18h30-22h00Vendredi 11h00-15h00 18h30 23h00Samedi : 11h00-15h00 18h30 23h00Dimanche 10h00-16h00Repos le Mardi, mercredi et dimanche soir.Poste a pourvoir de suite
Le profil recherché
Experience: 3 Mois - Expérience dans le même domaineCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Compétences ménagères
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Plonge
- Préparation de légumes? ou de fruits