Aide Cuisine - Plonge H/F - Domaine du Golf D'albon

Le Domaine du Golf d'Albon recrute un(e) commis(e) de cuisine en CDD pour la saison 30 H / semaine afin de renforcer son équipe de restauration.

Situé dans un cadre verdoyant et convivial, le Domaine du Golf d'Albon accueille une clientèle de golfeurs, de visiteurs et d'événementiel. Notre restaurant propose une cuisine soignée, privilégiant les produits frais et de saison, dans un esprit de qualité et de convivialité.
Missions

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour missions principales :
- Effectuer les préparations
- Assister le chef et l'équipe en cuisine
- Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, mise en place)
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine
- Contribuer au bon fonctionnement du service
- faire la plonge
- autonomie progressive

Profil recherché
- Formation en cuisine ou première expérience souhaitée (débutant(e) motivé(e) accepté(e))
- Sens de l'organisation et esprit d'équipe
- Ponctuel
- Rapidité, rigueur, constance et motivation
- Respect des règles d'hygiène
- Passion pour la cuisine et envie d'apprendre ( avec un chef expérimenté)

Conditions du poste
- Type de contrat : CDD
- Temps de travail : 30 heures par semaine
- 6 heures de travail par jour (pas de coupure)
- Horaires : Selon planning
- Rémunération : Selon profil et expérience
- Lieu : Domaine du Golf d'Albon - Albon (26)

Avantages
- Cadre de travail agréable
- Équipe dynamique et bienveillante

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.

• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Autonomie
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation
• Plonge