Responsable de Pôle Liquide H/F - Montagne Restauration

Promocash recherche son responsable du pôle liquide (H/F)

Il/elle prend en charge la gestion du pôle liquide qui lui est rattaché en assurant les relations clients, la gestion des produits et l'animation de l'équipe

Ses indicateurs clés : CA, Taux de marge, Taux de marque, Audit HSA (hygiène sécurité alimentaire).

Domaine de responsabilités/activités principales :

Développement commercial :
- Entretenir une relation de conseil professionnel et de vente avec les clients,
- Participation à la définition des objectifs de CA et de rentabilité des clients,
- Mise en place d'actions commerciales ( phoning, RV client terrain avec le commercial),
- Synergie transverse rayon, identifier le potentiel de son client sur d'autres secteurs d'achat et mettre en relation,
- Participer aux réunions commerciales hebdomadaires,
- Gestion du portefeuille client,
- Facturation client,
- Il/elle doit être garant et avoir une bonne tenue commerciale de son pôle,
- Être garant de l'affichage des justes prix et informations qui figurent sur le design prix,
- Il/elle doit s'assurer du respect réglementaire concernant l'affichage des prix.

Marchandisage :
- Assurer le bon approvisionnement du pôle par la gestion des commandes,
- Gérer les réceptions de marchandises dans le respect des règles de gestion et d'hygiène,
- Appliquer les règles en matière de détention de l'assortiment national et de tarification des produits ;
- Veiller à la détention d'un assortiment adapté aux besoins de la cible client ;
- Assurer le développement des résultats du pôle ou de la cible métier tout en respectant les objectifs de CA,

Animation d'équipe :
- Gérer le plan de charge de son équipe,
- Se coordonner avec le RCA pour l'établissement du planning de facturation du magasin.

Compétences techniques/métiers :
- Bonnes connaissances commerciales,
- Connaissance et sensibilité produit,
- Résolument orienté client,
- Avoir des notions managériales.

Experience: 1 An(s) - à poste identique

Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits,Organiser le traitement des commandes,Normes Audit HSA (hygiène sécurité alimentaire)

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire spécialisé divers

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Merchandising
• Relations commerciales
• Gestion des commandes
• Gestion de l'affichage des prix
• Norme QHSE
• Relation client
• Gestion des stocks
• Traitement des commandes
• Planification de la production
• Facturation
• Fidélisation des clients
• Management d'équipe
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Notion
• Réception de marchandises