Cuisinier - Cuisinière H/F - Eclosion

L'Hôtel Restaurant Éclosion est un établissement réputé pour sa cuisine gastronomique et son cadre exceptionnel. Nous offrons un environnement de travail dynamique et professionnel.Nous recherchons un(e) Cuisinier / Cuisinière pour notre restaurant gastronomique Hôtel Restaurant Éclosion situé à Saint-Paul-en-Jarez.

Type de contrat : CDD de 5 mois (39h/semaine) avec une possibilité de pérennisation du poste. Date de début : Mai 2026

Missions principales :

Préparation et réalisation des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.
Collaboration avec le chef pour l'élaboration des menus.
Gestion des stocks et des commandes.
Profil recherché :

Expérience obligatoire d'au moins 6 mois en tant que cuisinier/cuisinière dans un restaurant gastronomique.
Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
Capacité à travailler en équipe et sous pression.
Conditions de travail :

Salaire net à partir de 1 800 € (évolutif selon expérience).
Repos : dimanche soir, lundi et mardi.
Congés : 2 semaines fin juillet.
Candidature : Merci d'envoyer votre CV et une lettre de motivation

Experience: 6 Mois - Expérience similaire appréciée

Compétences: Cuisinier,Dresser des plats pour le service

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Gestion des stocks
• Normes d'hygiène