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Boucher H/F - 07
Description du poste
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Samsic Emploi
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Rive-de-Gier - 07
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CDI
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Publié le 11 Février 2026
En tant que boucher dans le secteur de la GMS, vous serez au coeur du processus de transformation des produits carnés. Vos missions consisteront à :
- Assurer la réception et le contrôle des produits en matière de qualité et quantité.
- Participer à la découpe et la préparation des viandes selon les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Élaborer des produits manufacturés (farces, saucisses, pâtés) selon les recettes de l'établissement + mise en barquettes.
- Veiller à la bonne présentation des pièces de viande lors de leur mise en barquette et participer à l'approvisionnement régulier des linéaires.
- Collaborer avec l'équipe pour répondre efficacement aux demandes et optimiser les flux de production.
BASE HEBDO: 36H/Semaine en horaires du matin exclusivement du Lundi au Samedi inclus
REMUNERATION: selon profil
CONTRAT : Cdi ou Cdd envisageable pour démarrer voire Cdii
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Compétences requises
- Transformation des produits bouchers
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Chiffres clés de l'emploi à Annonay
- Taux de chomage : 14%
- Population : 16297
- Médiane niveau de vie : 19080€/an
- Demandeurs d'emploi : 2100
- Actifs : 6589
- Nombres d'entreprises : 1034
Sources :
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