Boucher en Supermarché H/F - 07

Jean-François Philippe consultant en Recrutement spécialisé dans les métiers du commerce et de la grande distribution (ancien directeur de supermarchés et hypermarchés pour les réseaux indépendants et intégrés) recrute un boucher en supermarché (H/F)

Le poste est à pourvoir de suiteLe magasin, récemment repris par un entrepreneur déterminé, prépare une rénovation complète prévue pour 2026. Vous évoluerez dans un contexte stimulant, avec une équipe qui souhaite construire une offre boucherie solide et durable. Votre contribution sera essentielle pour fidéliser la clientèle et garantir un service irréprochable.

Vous travaillerez en lien étroit avec le manager du rayon et la direction du magasin. Vous organiserez le travail au quotidien, dans un esprit de rigueur et de satisfaction client.

Vos principales missions s'articuleront autour des responsabilités suivantes :

- Préparer, découper et désosser les viandes selon les règles d'hygiène
- Mettre en valeur les produits en vitrine et assurer leur rotation
- Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme
- Gérer les commandes et les stocks du rayon
- Contrôler la qualité, la traçabilité et la fraîcheur des produits
- Participer à la mise en place d'actions commerciales locales
- Maintenir un poste de travail propre et conforme aux normes HACCP

Vous exercerez votre métier dans un environnement de proximité, avec une réelle autonomie dans l'organisation de votre travail. Ce poste s'adresse à une personne souhaitant s'inscrire dans un projet durable et contribuer à la réussite d'un commerce de proximité en pleine évolution.