Boucher Désosseur - Bouchère Désosseuse H/F - 07

Vos missions:

- Manipuler et préparer les pièces de viande avec précision.
- Désosser, dégraisser et découper au couteau ou à la machine.
- Parer les pièces de viande selon les exigences qualité.
- Entretenir et affiler votre matériel.
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité.

Organisation du travail:

- Horaires : du lundi au jeudi 4h-12h, le vendredi 4h-10h
- Lieu non desservi par les transports en communs