Commis de Cuisine H/F - 07

https://www.acsent.eu/Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement ; ces mots vous semblent familiers ?

C'est aujourd'hui ce qu'Acsent des Confluences vous propose ! Nous sommes une jeune société de Restauration collective, dynamique et à taille humaine, exclusivement dédiée au secteur médico-social. L'intégration des profils ayant à coeur la production d'une cuisine simple et généreuse et l'envie de faire plaisir à ses convives est notre priorité.

Dans le cadre d'une réorganisation de l'équipe cuisine de notre établissement (EHPAD) situé à Vaugneray (69) , nous recherchons notre Commis de Cuisine (H/F), afin d'assurer la production d'environ 80 couverts/jour.

En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez :

- Participation à la préparation des repas en collaboration avec le Chef de cuisine et son Second (mise à température des plats)

- Mise en plateau des repas des résidents.

- Nettoyage des espaces et des plans de travail

- Plonge

- Veiller au fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes H.A.C.C.P.

- Assurer la distribution des repas

- Service en salle (les WE)

Liste non exhaustive.

Poste en CDI à temps complet (35h).

Travail 1 WE sur 2