Plongeur H/F - 07

L'entreprise

Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, situé en plein coeur des vignes et à proximité du centre du village du Bois d'Oingt, l'EHPAD Jean Borel dispose d'une capacité de 83 lits.Description du poste

Sous la responsabilité directe du Chef Cuisinier et au sein d'une équipe à taille humaine, vous travaillez en collaboration avec l'équipe hôtelière de l'établissement.

Dans le respect des procédures en vigueur dans l'établissement, du guide des bonnes pratiques en hygiène des locaux et en conformité avec l'organisation et la planification des tâches établies, vous assurez :
- La plonge des services du petit déjeuner, du déjeuner, de la collation et du dîner
- La plonge du matériel cuisine
- Le rangement et tri de la vaisselle après chaque service.
- Des opérations régulières de rénovation de la vaisselle.
- L'entretien du local plonge et de son équipement
- Quelques préparations en cuisine à la demande du chef ou du second

Modalités du poste :
- Contrat en CDD,
- Temps plein,
- Poste à pourvoir à partir du 1er Septembre.

Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d'un projet humain, rejoignez-nous !