Cuisinier - Cuisinière H/F - 07

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de l'élaboration de plats authentiques de la cuisine péruvienne, en utilisant des produits frais et de saison. Vous travaillerez de manière autonome, gérant votre poste et contribuant à une ambiance de travail positive.

Vos missions :
- Préparer les plats traditionnels péruviens (ceviche, lomo saltado, ají de gallina, etc.).
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer la propreté et l'organisation de votre poste de travail.

Profil recherché :

Expérience : 2 ans minimum en tant que cuisinier(ère), idéalement dans un contexte de restauration péruvienne.
Compétences linguistiques : Vous parlez couramment le français et l'espagnol idéalement.
Autonomie : Capacité à travailler seul(e) sur votre poste et à vous rendre au travail de manière indépendante.
Le restaurant accueille jusqu'à 100 couverts, mais le volume est variable en fonction de l'activité du site.

Passion et engagement : Un réel intérêt pour la cuisine péruvienne et une volonté de s'investir dans le projet solidaire de notre association.

Conditions de l'emploi :

Type de contrat : CDD de 3 mois renouvelable .

Horaires : 35h/semaine - Travail le midi, le soir, les weekends et jours fériés.

Lieu de travail : 69510 Yzeron

Pour postuler :
Envoyez votre CV et une lettre de motivation .

Nous sommes impatients de découvrir votre candidature !